[Serie-reseña] The Bear (T.1)

Primer episodio: 23 de junio de 2022 (Estados Unidos)

Cinematografía: Andrew Wehde

Creado por: Christopher Storer

Duración: 20–66 minutos

Empresa(s) productora(s): Super Frog; FXP

Género: Comedia dramática

Carmy, un joven chef de alta cocina, vuelve a Chicago para regentar la tienda de bocadillos de su familia. Lucha por transformar tanto el negocio como a sí mismo y trabaja junto a un equipo de cocineros con mucho por mejorar que acaban por convertirse en una familia para él.

Decidí darle una oportunidad a esta sería a raíz del bombo que estaba dándole todo el mundo. En cierto modo porque me generaba gran curiosidad el decir, "¿dónde está el enganche en una serie sobre un restaurante?" y uff, tremendo enganche. 

Carmy, nuestro protagonista, se ha encontrado de repente con herencia del restaurante de su hermano. Restaurante en la ruina, con un equipo acostumbrado a trabajar a su manera y de cualquier modo. Con todo sucio, sin un orden concreto, caótico... 

Y la pregunta real es, ¿Cómo puede uno de los mejores chefs del mundo organizar y sacar adelante un restaurante de toda la vida en pleno Chicago sin saber nada del sitio?

A medida que avanza, iremos viendo como lo viejo y lo nuevo tienen cabida en un mismo lugar, y cómo unos pueden aprender de otros y viceversa. 

En cierto modo he sentido un poco un reflejo de la vida real, donde los jóvenes entran muy formados con gran cantidad de ideas nuevas y procedimientos, y cómo los más viejos se niegan a cambiar o no entienden que sucede hasta que empiezan a ver las ventajas. 

Y aunque la trama principal en sí es simple, lo que le da toda la energía y el movimiento son los personajes que vemos en ella. Cómo evolucionan, qué es lo que aspiran en la vida, qué dificultades han tenido y a cuales se enfrentan a diario... 

La tensión entre ellos, los problemas y las soluciones. 

Solo quiero decir: EL FINAL. BOF

Puntuación: 5/5

Tráiler: